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お茶 (2003.04.04掲載)
今月から2ケ月は卒業、入学、企業の決算・・・と忙しいのに加え、気温の変化で自律神経が乱れやすく疲れやすい時期です。そして乾燥した空気中にカウンタ−パンチのように花粉が舞います。花粉症の人には、還元水が体の内から、酸性水は外から効果があり症状が緩和します。またこの時期に水分を摂ることが今年の肌の水分量に影響しますから最低2リットル飲みたいところです。体を冷やすと自律神経が乱れやすいので、特にこの時期は朝・晩は暖めた還元水を飲んだ方がいいと思います。そこに薬効の優れたお茶をプラスして効果をパワ−アップしていきましょう。飲む場合は自分のすきなお茶で構いませんがここでは花粉症・ストレス・美肌を意識したハ−ブティ−をピックアップしました。
レシピ(3〜4杯分) フレッシュミントのハ−ブティ−<ブレンド>
花粉症・ストレスに
春の陽だまりを思わせるさわやかなハ−ブティ−です。これからますます生育する フレッシュミントを使っているのでガラスのティ−ポットを使うと見た目にも美し い緑が広がります。これらのハ−ブと還元水が一緒になるとさらに効能が強力に働 きハ−ブの甘さや香りも最高にひきだしてくれます。通常ハ−ブティ−の浸出時間 は3〜5分ですが還元水を使用すれば1分程で飲み頃になります。ティ−コゼ−やナフキンでポットを包んで蒸らしてあげるとさらに美味しくなります。茶こしで漉してカップに回し入れて出来上がりです。還元水は整水器で作りたてに効果があるので、気軽に使える電子レンジを使いました。マグカップなど手のついた耐熱容器を使うと便利です。ハ−ブの種類は単独でも少なくても大丈夫です。 (注:尚、妊娠中の方は、マリーゴールドとカモミールジャーマンは加えないで下さい。)
ハ−ブとドライフル−ツのフレ−バ−ティ− 美肌・花粉症に
魅惑的な美しい色がでます。還元水の量も入れ方も先ほどのハ−ブティ−と全く同じです。お好みでハ−ブの数を変えたり蜂蜜を加えたりアレンジしてみてください。
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