酸化力、還元力をmv単位で表示する。 酸化力（酸素は＋815mv）を有するものは＋（プラス）表示。 還元力（水素は−420mv）を有するものは−（マイナス）表示する。
一般に水道水はプラスの酸化力を有し、水質が汚染されている場所ほどプラスの数値が高い。 ある調査では最悪を記録したのは千葉市花見川区花園の＋773mvであった。反対に北海道旭川市では水道水中最良の＋312mvであった。 （2000．12．2現在で）
どちらにしても水道水でマイナスの水は経験したことがない。
--酸化還元電位(ORP)測定
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●３in１センサ付きのお買い得タイプです。
標準品で3 in1センサ付 自動温度補償(ATC)機能付 精度の高いpH測定が可能な３点キャリブレーション機能付 pH4.01（フタル酸塩）、pH6.86（中性りん酸塩）、pH10.01（炭酸塩） ※ pH値は温度25℃の場合
20分後に自動的に電源が切れるオートパワーオフ機能付 バックライト機能 MAX-MIN記憶機能 ACアダプタ（オプション）使用により連続測定可能 RS-232C出力可能 ※（ビニールケース付)
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